Italo Andrade nasceu em Salvador, na Bahia, onde teve seus primeiros contatos com a cozinha através da família e das memórias afetivas.
Em busca de crescimento, se mudou para São Paulo, aprofundou seus conhecimentos e construiu sua trajetória na gastronomia.
Ganhou destaque ao participar do MasterChef Confeitaria, levando sua identidade marcada pela união de sabores brasileiros com técnicas da confeitaria francesa.
Hoje, atua como chef e personal chef, criando experiências à mesa que vão além da comida, com propósito, cuidado e conexão em cada detalhe.
Semifinalista do MasterChef Confeitaria
"Participar do MasterChef Confeitaria foi uma experiência intensa, que me deixou ainda mais apaixonado pela cozinha."
Agora, venha cá
Já pensou em ter uma experiência gastronômica completa no seu evento particular?
Você não precisa se preocupar com absolutamente nada. Desde a seleção dos ingredientes até a finalização do serviço, tudo é cuidado por mim.
Com base no cardápio definido, realizo a curadoria e a compra dos insumos, garantindo qualidade e frescor em cada detalhe.
Após o evento, os itens que sobrarem são organizados, embalados e identificados na sua residência.
Para que sua experiência seja impecável
O serviço conta com uma equipe completa, dedicada a cada etapa do seu evento:
Equipe
Chef de cozinha
Auxiliar de cozinha
Garçom
Durante o evento, cuidamos de
Montagem da mesa
Serviço dos pratos
Organização contínua da cozinha
Limpeza completa ao final
"Assim, você pode aproveitar o momento com tranquilidade, conforto e exclusividade."
Louças, talheres e utensílios: disponíveis por locação — o Italo providencia e leva tudo pronto pro seu evento, sem você precisar correr atrás de nada.
Harmonização com vinhos: disponível como parte da experiência, mediante seleção junto ao cardápio.
Os valores são enviados conforme a seleção do cardápio e os itens escolhidos (equipe, louças, harmonização).
Solicitar experiência
Preenche esse formulário com os detalhes do seu evento — assim já chega tudo certo pro Italo montar sua proposta, sem ida e volta.
